Компания «Конфаэль» — это частная фабрика, российский производитель шоколадных подарков, основанная Ириной Борисовной Эльдархановой в феврале 2001 года.
Компания «Конфаэль» является лидером на российском рынке шоколадных сувениров премиум класса, при этом являясь единственной компанией в России, использующей в своих рецептурах шоколадные массы со столь высоким содержанием какао-бобов (56%) и, выпускающая специальные коллекции подарков, приуроченных к различным праздникам.
Вся продукция «Конфаэль» изготавливается из лучшего бельгийского шоколада на собственном производстве в г. Красногорск Московской области.
Ассортимент шоколадных подарков включает более 5 000 наименований продукции, в том числе около 200 видов эксклюзивных конфет, изготовленных вручную, а также около 300 видов конфет серийного производства. В рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные, не имеющие аналогов в мире технологии, которые защищены более 30 патентами. Компания «Конфаэль» была награждена Российской национальной премией «Овация» за создание нового направления в искусстве — шоколадные картины, где каждая картина, как и подобает произведениям искусства, регистрируется именным сертификатом, подтверждающим ее эксклюзивность. Также, компания «Конфаэль» является обладателем более 20 международных дипломов и наград.