Что вы знаете о Нияме? То, что это сеть японских ресторанов, расположенных в Москве и за ее пределами? То, что это место, где всегда можно отведать свежие продукты, приготовленные в лучших традициях японской кухни? То, что это качественное обслуживание, преисполненное уважением к гостям? Нияма — это намного больше. Нияма — это целая философия. Само название сети ресторанов многозначно. Для жителей Индии Нияма означает нравственную чистоту. Заложенная в основу, она позволяет создавать особую атмосферу, в которой спокойно и уютно как сотрудникам, так и гостям ресторанов. С японского Нияма переводится как «две горы». Символ горы всегда означал достижение. Высокий уровень сервиса и качества кухни — это два достижения и «две горы», которым сотрудники компании стараются ежедневно соответствовать. Но к чему слова? Для того, чтобы узнать истинную философию Ниямы, достаточно всего лишь побывать в гостях.