Три основные цели деятельности Управляющей компании:
Сделать Центральный рынок достопримечательность Воронежского края
Обрести статус культового места
Создать на базе рынка крупнейшую площадку в области по продаже продукции местных сельхоз товаропроизводителей.
Мы стремимся сократить путь местной продукции к покупателю: без посредников, без потери времени, без потери качества. Именно поэтому мы предлагаем особые условия производителям и фермерам Воронежской области.
Мы верим, что всё начинается с внимания: к клиенту, региону, окружающей среде. Собственная лаборатория Центрального рынка работает 365 дней в году, ежедневно проверяя каждую партию новой продукции.
К услугам покупателей всегда нитратный тестер и контрольные весы.
Мы знаем, что качество продуктов – это качество жизни. Поэтому запустили собственные производства прямо на рынке. Молочная продукция, сыры, сладости, хлеб, шоколад и многое другое готовятся за стеклянной стеной «на глазах» покупателя.
Увидеть, как томится яблочная пастила? Купить ребёнку творог, выработанный всего час назад? – Всё это стало реальностью.
И да, мы уверены, что рынок – это больше, чем продавцы и покупатели. Это атмосфера. Это традиции. Это вкусы региона. Это ещё один отличный повод посетить Воронеж.